我把洗净的鸭子和芋头装入高压锅,加上水盖好,扣上减压阀,放在炉灶上烧煮。 那时福州家庭还都是烧煤球的,我家煤球也是第一次见到这种模样奇怪的锅。也不记得烧了多久,高压锅上的减压阀嗤嗤嗤地大冒其气,我感觉气冒得挺凶的,估计鸭子应该熟了,我就用力旋开把柄。只听嘭的一声响,高压锅里的鸭子造反了,它带领着芋头飞出锅去,连汤带汁一起逃亡将近一半。锅下面正在卖力燃烧的煤球,突然受到这无端袭击,愤怒地喷出一股热浪,直冲屋顶,我被惊吓得手足无措。厨房里瞬间弥漫了一股硫磺鸭汤芋头汤混合成的怪气怪味。我从未经历过这种“壮观”景象,被大大吓了一跳,惊呆如木鸡了。幸运的是,这次突发事故,没有对我造成烫伤和屋顶被掀翻等灾害。阿弥陀佛。
至今,我对高压锅这家伙还高度提防着。
( 我的真实经历)